Sri Lankaportalen
Fisk og skaldyr
Vælg blandt guiderne nedenfor. Du kan søge i listen eller gå tilbage til hovedtemaet for flere emner.
Viser 4 af 4 guider
Ingen guider passer til valgene. Prøv et andet søgeord eller færre filtre.
- Fisk og skaldyr
Ambul thiyal: syrlig fisk med goraka
Ambul thiyal er en tør fiskeret med goraka og sort peber. Læs om krydderpastaen, fiskens tilberedning, variationer og måltider med ris eller brød på rejsen.
Læs guiden ↗ - Fisk og skaldyr
Fisk og skaldyr på Sri Lanka – fra karryret til hel krabbe
Vælg fisk og skaldyr på Sri Lanka med styr på portion, tilberedning og pris. Få hjælp til karry, rejer, krabbe, menukort og spørgsmål ved fødevareallergi.
Læs guiden ↗ - Fisk og skaldyr
Krabbekarry: sauce, skal og måltid
Krabbekarry på Sri Lanka kombinerer krydret sauce med arbejde ved skallen. Læs om ingredienser, variationer, redskaber, portioner og den samlede bestilling.
Læs guiden ↗ - Fisk og skaldyr
Rejecurry – lær saucen og serveringen af isso at kende
Vælg rejecurry på Sri Lanka med styr på sauce, skaller og tilbehør. Læs om isso hodi, køkkenets metoder og de spørgsmål, der gør bestillingen lettere.
Læs guiden ↗